Neues aus der Ochsenküche

Rieslingschaumsuppe

Spargelstückchen | Croutons   6,50 €

 

Frischer Spargel

Honig-Butter-Sauce | Kartoffel   19,50 €

 

" Spargelteller "

fr. Spargel | Schweinemedaillons | Honig-Butter-Sauce | Kroketten   24,50 €

 

Hausgeräucherte Forelle

Bunte Salatplatte | Himbeerdressing | fr. Meerrettich   19,50 €

 

Rehragout

Preiselbeeren | Spätzle | Gewürz-Blaukraut   21,50 €

 

Rehbraten in Burgundersauce

Preiselbeeren | Spätzle | Gewürz-Blaukraut   22,50 €