SPEISENKARTE

    Immer frisch zubereitet aus unserer Küche

    Suppen & Vorspeisen

     

     Tafelspitzbouillon

    mit hausgemachten Maultaschen

    4,80 €

     

    Kürbiscremesuppe

    mit Croutons und Kürbiskernöl

    5,50 €

     

    Küchenchef`s Suppentöpfle

    Tafelspitzbouillon mit Flädle, Maultaschen, Brätknödel und Backspätzle

    "alles Hausgemacht"

    6,00 €

      

    Bunter Salatteller

    mit Himbeerdressing

    Croutons und gerösteten Kernen

    klein    4,50 € 

    groß 10,50 €

     

     

    Was Schwäbisches

    Hausgemachte Bergkässpätzle

    mit Zwiebelschmelze und Salatteller

    13,50 €

     

    Hausgemachte Maultaschen

    mit Zwiebelschmelze

    und Salatteller

    14,50 €

      

    Geschmorte Schweinsbäckchen

    in Dunkelbiersauce

    mit hausgemachten Spätzle

    und Salat

    17,50 €

     

    Schweinemedaillons auf Bergkässpätzle

    mit Champignonrahm, Röstzwiebel

    und Salatteller

    21,50 €

     

     

    Vom Grill

    Allgäuer Knusperschnitzel

    mit Pommes frites und Salatteller

    13,50 €

     

    Ratzenrieder Filettopf

    Schweinefilet vom Grill

    mit Champignons in Rahmsauce

    hausgemachte Spätzle und Salatteller

    19,50 €

     

    Schwäbischer Zwiebelrostbraten

    vom Weiderind

    mit Pommes frites und Salat

    21,50 €

     

    Roastbeef vom Weiderind

    auf dem Salzstein gebraten

    mit hausgemachter Kräüterbutter

    und großem buntem Salatteller

     

    23,50 €

     


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