SPEISENKARTE

Immer frisch zubereitet aus unserer Küche

Suppen & Vorspeisen

Hausgemachte Rinderbouillon

wahlweise mit hausgemachten

* Kräuterflädle 5,00 €

* Maultaschen 5,50 € 

* Brätknödel 5,00 €

 

Küchenchef`s Suppentöpfle

Tafelspitzbouillon mit Flädle Brätknödel, und Maultasche

6,00 €

    

Bunter Salatteller

mit Kräuterrahmdressing

Croutons und gerösteten Kernen

klein 5,00 € 

groß 11,50 €

 

Hausgemachte Saure Kutteln

mit Bratkartoffel

12,50 €

 

Für unsere kleinen Gäste

 

Kleines Knusperschnitzel

mit Pommes frites oder Spätzle

und Salatgarnitur

9,00 €

 

Chicken Nuggets

mit Pommes frites und Salatgarnitur

9,50 €

 

Chicken Wings

mit Pommes frites und Salatgarnitur

9,50 €

 

Was Schwäbisches

 

Hausgemachte Bergkässpätzle

mit Schmelzzwiebeln und buntem Salatteller

14,50 €

  

Hausgemachte Maultaschen

mit Schmelzzwiebeln und buntem Salatteller

15,50 € 

 

Roastbeef vom Weiderind

auf Bergkässpätzle

mit Röstzwiebel und Salat

26,50 €

 

 

 

Brotzeiten

 

Allgäuer Wurstsalat

mit roten Zwiebeln und Brot 9,50 €

mit Bratkartoffel 13,00 €

 

Schweizer Wurstsalat

mit roten Zwiebeln und Brot 10,50 €

mit Bratkartoffel 14,00 €

 

Saurer Käs

in Essig-Ölmarinade

mit roten Zwiebeln und Brot

9,50 € 

 

Hausgemachte Tellersülze

Schweinehalsbraten

mit Ei, Essiggurke, roten Zwiebeln und Brot

9,50 € 

 

Hausgeräucherte Forelle

bunter Salatteller mit Himbeerdressing

frischer Meerrettich

17,50 € 

 

Vom Grill

 

Allgäuer Knusperschnitzel

mit Pommes frites und Salat 16,00 €

mit Bratkartoffel und Salat 17,50 €

 

Ratzenrieder Filetpfännle

  Schweinefilet vom Grill mit Champignons

in Rahmsauce, Spätzle und Salat

22,50 € 

 

 Schwäbischer Zwiebelrostbraten

mit Pommes frites und Salat 24,50

mit Bratkartoffel und Salat 26,00 €

 

Roastbeef vom Weiderind

auf  dem Salzstein gebraten

mit hausgemachter Kräuterbutter

und  großem buntem Salatteller

28,50 €

 

 

Dessert

 

Hausgemachter Apfelstrudel

mit Vanilleeis und Sahne

5,50 €

 

Schoko Cake

Hausgemacht / Schokolade pur

mit Amarena-Kirscheis

6,50 €