SPEISENKARTE
Immer frisch zubereitet aus unserer Küche
Suppen & Vorspeisen
Küchenchef`s Suppentöpfle
Tafelspitzbouillon mit Flädle, Maultaschen und Brätknödel
5,50 €
Hausgemachte saure Kutteln
mit Bratkartoffel
11,50 €
Bunter Salatteller
mit Büffelmozzarella
und Kürbiskernöl
15,50 €
Küchenchef`s Salatteller
mit grillierten Gambas
an Zitronengras
17,50 €
Was Schwäbisches
Hausgemachte Bergkässpätzle
mit Zwiebelschmelze und Salatteller
13,50 €
Hausgemachte Maultaschen
mit Zwiebelschmelze und Salatteller
14,50 €
Belugalinsensalat
mit mediterranem Gemüse
und grilliertem Zanderfilet
19,50 €
Schweinemedaillons auf Bergkässpätzle
mit Champignonrahm, Röstzwiebel
und Salatteller
21,50 €
Vom Grill
Allgäuer Knusperschnitzel
mit Pommes frites und Salatteller
13,50 €
Bergkässchnitzel
mit Tomaten und Bergkäse überbacken
Rösti und Salatteller
15,50 €
Schweinefilet Madagaskar
mit grünem Pfeffer in Paprikarahm
Kroketten und Salat
18,50 €
Entrecote
auf dem Salzstein gebraten
mit hausgemachter Kräuterbutter
Pommes frites und Salatteller
21,50 €